请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

环球孕婴童_中国最大孕婴童门户网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

损害宝宝健康的5种水果

2015-3-24 00:31| 发布者: 茵茵妈| 查看: 9017| 评论: 0

摘要:   菠萝   菠萝又叫凤梨,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令 ...

  菠萝

  菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果,因此深受孩子们的喜爱。

  可能的伤害

  菠萝好处虽多,但菠萝里有三种不好的成分,可能给宝宝带来麻烦。

  1.菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

  2.菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

  3.菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应,多属于“速发型”变态反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。

  健康吃法

  1.菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

  2.如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

  3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

  4.每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

  荔枝

  荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效,对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。

  可能的伤害

  过量进食荔枝可以引发“荔枝病”。主要表现为“低血糖”,因为果糖进入人体后大部分通过肝脏进行代谢,仅小量由肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中经过三种酶催化,大约50%转化为葡萄糖吸收,其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。但是短时间暴食荔枝后,肝脏不能迅速大量的产生以上的三种酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收,因此血液中果糖浓度明显升高,并从尿中排出体外。经过一夜,血液中的葡萄糖浓度下降,因此出现低血糖症状:多发生在清晨,患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷,抽搐,脉搏细速,瞳孔缩小,如果得不到及时抢救,可能发生休克,严重者可危及生命。

  健康吃法

  1.食荔枝要节制,不要过量食用。

  2.食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。

  3.进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复。

  

  从营养学角度来说,杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质。每百克中含胡萝卜素1.79毫克,为苹果的22倍;含维生素C7毫克,仅次于枣和柑橘。

  可能的伤害

  中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起旧病复发。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对宝宝骨骼发育有可能造成影响。

  健康吃法

  1.需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。

  2.宝宝一天食杏不要超过5个。

  芒果

  芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。

  芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。

  可能的伤害

  由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。

  有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。

  健康吃法

  1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。

  2.吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。

  3.吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留

  桑葚

  桑葚的营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。花青素是强抗氧化剂,能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力,从而改善视觉的敏锐度和夜盲症。中医认为桑葚具有生津止渴、养心益智、补血滋阴、润肠燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入药的水果中佳品。

  可能的伤害

  桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

  大量进食桑椹后出现面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽肿胀,胸闷烦躁、恶心,呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样,四肢发凉,严重时因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克危及生命。

  健康吃法

  1.要限制进食桑椹量,桑椹只能作为正餐外的补充。

  2.如果宝宝非常喜欢吃,可以一天中分几次吃。

  3.出现剧烈腹痛、腹泻,特别是有血性便者要及时到医院诊治。

      真正了解你的宝宝,关爱宝宝健康成长 >>[立即下载孕婴童手机APP]         

        >>推荐专题《宝宝与电视请保持最美距离》    

        >>推荐专题《不做“边缘人”家庭教育爸爸非常重要》    

        >>推荐专题《关爱牙齿,守护宝宝健康小白牙》         

       点击查看更多小编精选推荐 



1、下载 幼师帮手机APP,百万幼师同分享!幼儿教师教学的必备工具!
2、下载 亿妈汇手机APP,百万妈妈分享育儿经验!妈妈育儿的必备工具!
3、下载 孕妇宝手机APP,百万孕妇面对面交流!孕妇必备的孕产工具!
4、APP安装方法:手机打开亿师官网(www.yishiwang.net )网页最底端选择客户端安装!

5、关注"幼儿园教育"微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"幼儿园教育"-关注带有幼师帮图标平台
6、关注"婴幼儿教育网“微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"婴幼儿教育网"(微信号 qq23419676)
7、加我微信:qq835226297(每天分享幼教资源) 联系QQ:2870247344(注明幼师身份) 幼师Q群:107616762 (注明信息来源及幼儿园名称)

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

儿童营养食谱最新文章
咸鸭蛋怎么吃
咸鸭蛋怎么吃?可以直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法;煲粥,芥菜咸蛋粥简单又美味;和其他食材一起蒸,比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。和其他食材一起炒,如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜……
妈咪必知:宝宝酸奶如何选购
  酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌,在30℃左右环境中培养,经4~6小时发酵而成。酸奶营养丰富,容易消化吸收,还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖,可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相,防止腐败胺类对 ...
四种食物助宝宝冬季降火
  枇杷   虽然枇杷不是当季水果,但是中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天这个季节食用,也有防病作用。   在枇杷选购时,以个 ...
添加剂超多的零食 妈妈要当心
  以下就是几种添加剂超多的零食,一起来看看吧!   方便面   一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血 ...
适合孩子口味的冬季营养餐
  妈妈在食材的选择上,可考虑增加一些优质蛋白,如:牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;制作方法上,多采取炖、炒、烧等方法,可以多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。   茶树菇栗子煲牛柳 ...
肯德基事件引发孩子垃圾零食能否吃?
  不知爸爸妈妈们最近知道这一新闻么?据上海电视台记者数月卧底调查,麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司,将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料,碾碎再加工;而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加 ...
宝宝香蕉美食来了!
  小编家的宝宝真是挑食的不得了,水果也不是很爱吃,饭也不肯好好吃,可真是把小编我急坏了。小编的麻麻就教小编一个简单,可爱又很有营养的宝宝吃的美食。真的做法很简单,小编这种手残型麻麻都能做到的哦!那就 ...
学会喝水养出孩子好眼睛
  水维持着眼内的循环和代谢,缺了水眼睛就会得干眼症、结膜炎、角膜炎、泪囊炎甚至白内障。因此要养成多饮水的习惯,白水、茶水、饮料均可使眼睛得到适当的保养和滋润,可以改善眼干涩不适。   让孩子吃出 ...
新版“病从口入”你造么?
  孩子的嘴,第一功用是吃食物。但一不小心,吃东西可能吃出病来。孩子的嘴,又加了另一个功用,吃药来制止吃食物吃出来的病。但一不小心,吃药也能吃出别的病来。听起来有些恐怖?但这是真的,而且发生于我们自以 ...
怎样让宝宝爱吃蔬菜
  不爱吃菜的宝宝很常见,宝宝的味蕾密度较高,对特殊味道的敏感度高。但只要家庭不因此而拒绝这些蔬菜上桌,让宝宝感觉它们是膳食中的一部分,随着年龄增长,他们很可能会慢慢接受这些味道,自然而然地改掉偏食的 ...
返回顶部