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四种食物助宝宝冬季降火

2015-5-1 23:59| 发布者: 产孕| 查看: 3673| 评论: 0

摘要:   枇杷   虽然枇杷不是当季水果,但是中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天这个季节食用,也有防病作用。   在枇杷选购时,以个 ...

  枇杷

  虽然枇杷不是当季水果,但是中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天这个季节食用,也有防病作用。

  在枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。

  枇杷百合银耳汤

  材料:枇杷150g、干百合10g、水发银耳50g、冰糖50g。

  做法:

  银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵。

  百合用清水浸泡2分钟,洗净。

  把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖。

  放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟。

  南瓜

  南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。

  南瓜白菜粥

  材料:南瓜200克、大米适量、白菜叶适量。

  做法:

  南瓜去皮,切成小丁,放入蒸锅中蒸熟,然后压成泥备用。

  白菜洗净切碎,大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲中煮粥。

  煮至大米和白菜烂熟,倒入南瓜泥,搅拌均匀,稍煮片刻即可。

  干果和绿叶蔬菜

  干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。

  宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。

  蔬菜沙拉

  材料:生菜50克、番茄50克、黄瓜1根、玉米粒若干、沙拉酱。

  做法:

  将所有蔬菜洗净,黄瓜切片,番茄切片,玉米粒在沸水中烫熟;

  把生菜铺在盘底,然后放上黄瓜片、番茄片、玉米粒,最后浇上沙拉酱即可。

  豆类和谷类

  豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

  维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3~5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

  杂粮粥

  材料:大米、薏仁米(放一点就可以)、糙米、红枣。

  做法:

  比平时煮粥的水量要多些。薏仁米最好头天晚上泡上,第二天早上煮粥时就能用了。大米、糙米提前泡个10多分钟就可以了。

  大火煮开后,转中小火,只要能保持冒泡状态就行,然后,一直熬啊熬的……其间要不时的搅搅,以免糊底。熬到最后,终于,香喷喷的阿香妈香浓杂粮粥熬成了。

  4种帮宝宝秋天降火的食物和食谱,都是很常见和简单的,妈妈快来试试吧。

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